Tipos de legumbres: cuáles son y propiedades nutricionales

Descubre los tipos de legumbres y sus propiedades nutricionales

Cada 10 de febrero se conmemora el Día Mundial de la Legumbre y por ello queremos facilitaros una guía básica sobre los diferentes tipos de legumbres y sus propiedades nutricionales. Y es que parece mentira cómo un alimento tan pequeño puede contener tanta proteína y otros nutrientes esenciales para nuestro cuerpo. Así pues, sigue leyéndonos. … Leer más