La dietoterapia es una rama de la nutrición que utiliza la alimentación como una herramienta terapéutica para prevenir, tratar y controlar enfermedades. En este artículo, te explicaremos en detalle qué es la dietoterapia y cuáles son sus beneficios. También te mostraremos los diferentes tipos de dietas y cómo se clasifican. ¡Toma nota! Aprende a diseñar … Leer más
Cada 10 de febrero se conmemora el Día Mundial de la Legumbre y por ello queremos facilitaros una guía básica sobre los diferentes tipos de legumbres y sus propiedades nutricionales. Y es que parece mentira cómo un alimento tan pequeño puede contener tanta proteína y otros nutrientes esenciales para nuestro cuerpo. Así pues, sigue leyéndonos. … Leer más
Alimentarse es básico para que nuestro organismo funcione correctamente. Ahora bien, la necesidad de comer, a veces, no tiene un origen fisiológico, sino más bien mental. Y es que el estrés, la ansiedad o la frustración pueden provocarnos una necesidad engañosa de comer. Así pues, a partir de las sensaciones o síntomas que percibamos podemos … Leer más
¿Has oído hablar de los alimentos simbióticos? Se trata de una nueva generación de productos que va más allá de los prebióticos y probióticos, y que está pensada para mejorar la salud de las personas. Conocer exactamente en qué consisten y sus beneficios es importante para todos. Por ello, te explicaremos todo lo que necesitas saber … Leer más
Después de todos los excesos navideños, son muchas las personas que recurren a las dietas milagro para adelgazar rápidamente y sin esfuerzo. Pero ¿son realmente beneficiosas para nuestro cuerpo? En el post de hoy vamos a explicarte todo lo que conlleva seguir una dieta milagrosa. Y si te gustaría ampliar tus conocimientos sobre hábitos alimenticios, … Leer más
En pleno temporal frío, las hortalizas de invierno nos aportan el extra de nutrientes que necesita nuestro organismo en esta época del año. Por ello, consumir productos de temporada es tan recomendable, porque es cuando se encuentran en su punto óptimo de nutrientes y sabor. Y en invierno, las hortalizas de temporada que predominan en … Leer más
El otoño está a la vuelta de la esquina y con él llegan los días frescos, lluviosos y oscuros. Pero no todo es malo, ya que las frutas de otoño, a parte de estar riquísimas, se convierten en un gran aliado para que nuestro cuerpo esté preparado ante posibles resfriados. Así que, si quieres cuáles … Leer más
Nuestro cuerpo no es capaz de generar vitaminas por si mismo, por lo que debemos proporcionárselas a través de la alimentación o de suplementos vitamínicos. Como te explicamos en otro post, hay diferentes tipos de vitaminas, y hoy vamos a hablarte de las vitaminas liposolubles. Dentro de estas se incluyen las del grupo A, E, … Leer más
Las vitaminas son necesarias para gozar de una buena salud. Estos micronutrientes son esenciales para el buen desarrollo y funcionamiento de nuestro organismo. Una vez las ingerimos a través de alimentos o complementos vitamínicos, se someten a una serie de procesos en nuestro tracto intestinal. Con esta transformación, nuestro organismo las absorbe para cumplir con … Leer más
Aunque no lo creas, los probióticos naturales están más que presentes en tu día a día. Solo es necesario que prestes un poco de atención para saber de qué hablamos. Aunque hay personas que prefieren tomarlos en forma de complementos alimenticios, ya sean en cápsulas o frascos bebibles, hay otros que optan por consumirlos directamente … Leer más
